Mi Ranchito

Los de la casa

Lo que recomienda la cocina

De la casa

Combinación Duarte

Machaca de res 100%, chilaquiles al gusto y tamal de elote frito o al vapor. Tradición que se disfruta

$186
De la casa

Combinación Don Efra

$168
De la casa

Combinación Don Armando

Claras con espinacas frescas, aguacate y nopal asado en aceite de oliva. Ligero, saludable y sabroso

$125
De la casa

Omelette poblano

Relleno de champiñón bañado en salsa poblana

$169
De la casa

Carne asada corte rib eye

260 gr al carbón. Con frijoles de la casa, guacamole rústico, quesadilla, cebolla cambray y chiles toreados

$266
De la casa

Carne asada corte sirloin

260 gr. Con frijoles de la casa, guacamole rústico, quesadilla, cebolla cambray y chiles toreados

$229

Para la cruda

Caldos y picante

Menudo

Solo domingo

$140

Orden de birria

$138

Sopa de tortilla

$109

Chilaquiles rojos

$116

Huevos rancheros montados

$132

Combinación norteña

Chilorio 100% estilo mex con huevos estrellados y chilaquiles al gusto. Un clásico norteño

$183

Del mar

Mazatlán manda

Camarones empanizados

Acompañados de una rica ensalada fresca, arroz y aderezo

$240

Camarones al chipotle

$238

Camarones imperiales

Rellenos de queso envueltos en tocino

$250

Camarones cremosos

Bañados en salsa blanca cremosa, con ensalada fresca y arroz

$224

Filete de pescado a la plancha

Dorado

$215

Marlín mex

$148

Taco dorado de camarón

$54

Rápido y sin gastar

Menos de $100

Taco de res

Suave o dorado

$56

Taco dorado de res

$55

Gordita de pollo

Por pieza

$50

Tostada de pollo o res

Por pieza

$50

Vampiro

$80

Chorreada de res

$95

Quesadilla de res

Suave o dorada

$75

Orden de frijoles con queso

$59

Solo fin de semana

Sábado y domingo

Orden de birria

$138

Media orden de birria

$120

Quesabirria

Maíz o harina

$66

Quesabirria dorada

Maíz o harina

$70

Menudo

Solo domingo

$140

Chorreada de birria

$90

Entradas

Orden de papas fritas

$85

Queso fundido

$135

Queso fundido con proteína

$178

Orden de frijoles con queso

$59

Orden de guacamole rústico

$99

Del mar

Camarones empanizados

Acompañados de una rica ensalada fresca, arroz y aderezo

$240

Camarones al mojo de ajo

Guisados con ajo, salpimentados al gusto, con ensalada fresca y arroz

$200

Camarones al chipotle

$238

Camarones imperiales

Rellenos de queso envueltos en tocino

$250

Camarones cremosos

Bañados en salsa blanca cremosa, con ensalada fresca y arroz

$224

Filete de pescado a la plancha

Dorado

$215

Filete de pescado empanizado

Dorado

$230

Carnes y pollo

De la casa

Carne asada corte sirloin

260 gr. Con frijoles de la casa, guacamole rústico, quesadilla, cebolla cambray y chiles toreados

$229
De la casa

Carne asada corte rib eye

260 gr al carbón. Con frijoles de la casa, guacamole rústico, quesadilla, cebolla cambray y chiles toreados

$266

Milanesa de res

$210

Asado de res

Cuadros de carne y papas guisadas, montadas con lechuga, zanahoria rallada, cebolla, aguacate, crema y queso cotija

$179

Alambre de res

Tiras de sirloin salteadas con pimientos y cebolla, coronadas con queso gratinado

$205

Alambre mixto de pollo y res

Sirloin

$187

Alambre especial

Pollo, res y camarón

$205

Alambre mixto de camarón y res

Sirloin

$192

Pollo a la plancha

Pechuga con frijoles de la casa, guacamole rústico, quesadilla, cebolla cambray y chiles toreados

$198

Pollo a la crema

$175

Fajitas de res o pollo

Tiras de pechuga salteadas con pimientos y cebolla, coronadas con queso gratinado

$176

Alambre de pollo

$175

Pechuga empanizada

$199

Comidas corridas

Lunes a viernes. Incluyen agua de sabor, arroz y tortillas hechas a mano.

Lunes · Costilla de puerco en chile colorado

$149

Martes · Tostadas de pollo (2 pzas)

$149

Miércoles · Caldo de pollo

$149

Jueves · Mole

$149

Viernes · Caldo de res

$149

Taquería

Taco de res

Suave o dorado

$56

Quesadilla de res

Suave o dorada

$75

Vampiro

$80

Chorreada de res

$95

Taco dorado de res

$55

Sábado y domingo

Solo fin de semana. El menudo únicamente domingo.

Orden de birria

$138

Media orden de birria

$120

Quesabirria

Maíz o harina

$66

Quesabirria dorada

Maíz o harina

$70

Taco suave de birria

$53

Taco dorado de birria

Maíz o harina

$55

Chorreada de birria

$90

Menudo

Solo domingo

$140

Antojitos

Mega burro

$180

Enchiladas de mole, suizas o poblanas

$160

Tamales de elote y rajas con crema

$150

Molletes sencillos

$120

Molletes con carne

$149

Torta especial

Carne sirloin, cochinita pibil o pechuga de pollo

$150

Asado a la plaza de res o pollo

$189

Gordita de pollo

Por pieza

$50

Gordita de res

Por pieza

$56

Gordita de asado

Por pieza

$66

Tostada de pollo o res

Por pieza

$50

Taco dorado de papa

Con pollo o res

$50

Taco dorado de camarón

$54

Sándwich especial

$148

Baguette especial

$148

Caldos

Sopa de tortilla

$109

Sopa de fideos

$85

Sopa de verduras

Papas, zanahoria y calabaza

$100

Postres

Rebanada de pastel

Pregunta por nuestros sabores

$55

Pastel chico

$190

Pastel grande

$300

Extras

Un ingrediente adicional o cambio en tu platillo puede generar un incremento desde $15.

Ingrediente extra

$20

Queso fresco o requesón

$35

Servicio completo extra

$99

Gratinado

$28

Salsa ranchera, poblana o suiza extra

$30

Mini gordita extra

$15

Tocino extra

$30

Pieza de tamal frito

$44

Pieza de tamal caliente

$39

Huevo kinder

$38

Playdooh

$30

Todo platillo va acompañado de frijol. Precios sujetos a IVA.