Mi Ranchito

Los de la casa

Lo que recomienda la cocina

De la casa

Combinación Duarte

Machaca de res 100%, chilaquiles al gusto y tamal de elote frito o al vapor. Tradición que se disfruta

$199
De la casa

Combinación Don Armando

Claras con espinacas frescas, aguacate y nopal asado en aceite de oliva. Ligero, saludable y sabroso

$140
De la casa

Omelette poblano

Relleno de champiñón bañado en salsa poblana

$169
De la casa

Carne asada corte rib eye

260 gr al carbón. Con frijoles de la casa, guacamole rústico, quesadilla, cebolla cambray y chiles toreados

$266
De la casa

Carne asada corte sirloin

260 gr. Con frijoles de la casa, guacamole rústico, quesadilla, cebolla cambray y chiles toreados

$229

Caldos y sopas

Caldos y picante

Menudo

Solo domingo

$149

Orden de birria

$149

Sopa de tortilla

$122

Chilaquiles rojos

$129

Huevos rancheros o divorciados

$132

Combinación norteña

Chilorio 100% estilo mex con huevos estrellados y chilaquiles al gusto. Un clásico norteño

$190

Del mar

Mazatlán manda

Camarones empanizados

Acompañados de una rica ensalada fresca, arroz y aderezo

$240

Camarones al chipotle

$238

Marlín mex

$148

Rápido y sin gastar

Menos de $100

Taco de res

Suave o dorado

$56

Chorreada de res

$95

Quesadilla de res

Suave o dorada

$75

Orden de frijoles con queso

$59

Solo fin de semana

Sábado y domingo

Orden de birria

$149

Media orden de birria

$130

Quesabirria (suave o dorada)

Maíz o harina

$69

Menudo

Solo domingo

$149

Chorreada de birria

$99

Entradas

Orden de papas fritas

$85

Orden de frijoles con queso

$59

Orden de guacamole rústico

$99

Del mar

Camarones empanizados

Acompañados de una rica ensalada fresca, arroz y aderezo

$240

Camarones al chipotle

$238

Carnes y pollo

De la casa

Carne asada corte sirloin

260 gr. Con frijoles de la casa, guacamole rústico, quesadilla, cebolla cambray y chiles toreados

$229
De la casa

Carne asada corte rib eye

260 gr al carbón. Con frijoles de la casa, guacamole rústico, quesadilla, cebolla cambray y chiles toreados

$266

Milanesa de res

$210

Alambre de res

Tiras de sirloin salteadas con pimientos y cebolla, coronadas con queso gratinado

$205

Pollo a la plancha

Pechuga con frijoles de la casa, guacamole rústico, quesadilla, cebolla cambray y chiles toreados

$198

Fajitas de res o pollo

Tiras de pechuga salteadas con pimientos y cebolla, coronadas con queso gratinado

$176

Pechuga empanizada

$199

Comidas corridas

Lunes a viernes. Incluyen agua de sabor, arroz y tortillas hechas a mano.

Lunes · Tostadas de pollo

$149

Martes · Sopa de tortilla

$149

Miércoles · Caldo de pollo

$149

Jueves · Mole

$149

Viernes · Caldo de costilla de res

$149

Taquería

Taco de res

Suave o dorado

$56

Quesadilla de res

Suave o dorada

$75

Chorreada de res

$95

Sábado y domingo

Solo fin de semana. El menudo únicamente domingo.

Orden de birria

$149

Media orden de birria

$130

Quesabirria (suave o dorada)

Maíz o harina

$69

Taco de birria (suave o dorado)

$59

Chorreada de birria

$99

Menudo

Solo domingo

$149

Antojitos

Enchiladas de mole, suizas o poblanas

$160

Torta especial

Carne sirloin, cochinita pibil o pechuga de pollo

$150

Asado a la plaza de res o pollo

$189

Caldos

Sopa de tortilla

$122

Sopa de fideos

$89

Postres

Rebanada de pastel

Pregunta por nuestros sabores

$55

Pastel chico

$190

Pastel mediano

$330

Pastel mini

$130

Rebanada de flan

$70

Rebanada de pay de queso

$70

Extras

Un ingrediente adicional o cambio en tu platillo puede generar un incremento desde $15.

Ingrediente extra

$20

Queso fresco o requesón

$35

Servicio completo extra

$99

Gratinado

$28

Salsa ranchera, poblana o suiza extra

$30

Mini gordita extra

$15

Tocino extra

$30

Pieza de tamal frito

$44

Pieza de tamal caliente

$39

Todo platillo va acompañado de frijol. Precios sujetos a IVA.