Mi Ranchito

Los de la casa

Lo que recomienda la cocina

De la casa

Combinación Duarte

Machaca de res 100%, chilaquiles al gusto y tamal de elote frito o al vapor. Tradición que se disfruta

$199
De la casa

Combinación Don Armando

Claras con espinacas frescas, aguacate y nopal asado en aceite de oliva. Ligero, saludable y sabroso

$140
De la casa

Omelette poblano

Relleno de champiñón bañado en salsa poblana

$169
De la casa

Carne asada corte rib eye

260 gr al carbón. Con frijoles de la casa, guacamole rústico, quesadilla, cebolla cambray y chiles toreados

$266
De la casa

Carne asada corte sirloin

260 gr. Con frijoles de la casa, guacamole rústico, quesadilla, cebolla cambray y chiles toreados

$229

Caldos y sopas

Caldos y picante

Menudo

Solo domingo

$149

Orden de birria

$149

Sopa de tortilla

$122

Chilaquiles rojos

$129

Huevos rancheros o divorciados

$132

Combinación norteña

Chilorio 100% estilo mex con huevos estrellados y chilaquiles al gusto. Un clásico norteño

$190

Del mar

Mazatlán manda

Camarones empanizados

Acompañados de una rica ensalada fresca, arroz y aderezo

$240

Camarones al chipotle

$238

Marlín mex

$148

Rápido y sin gastar

Menos de $100

Taco de res

Suave o dorado

$56

Chorreada de res

$95

Quesadilla de res

Suave o dorada

$75

Orden de frijoles con queso

$59

Solo fin de semana

Sábado y domingo

Orden de birria

$149

Media orden de birria

$130

Quesabirria (suave o dorada)

Maíz o harina

$69

Menudo

Solo domingo

$149

Chorreada de birria

$99

Entradas

Orden de hotcakes

250 gr

$133

Orden de panqueques

250 gr

$109

Orden de pan francés

Con fruta

$168

Plato de fruta

$112

Pan con mantequilla

$34

Huevos al gusto

2 piezas. Elige tu ingrediente.

Huevos al gusto

2 piezas con el ingrediente que elijas

$114

Huevos con machaca

$150

Huevos rancheros o divorciados

$132

Omelettes con queso

2 piezas.

Omelette

1 ingrediente

$145

Omelette de sirloin y champiñón

$166

Omelette de pollo con champiñón

$160

Omelette de camarones rancheros

$170
De la casa

Omelette poblano

Relleno de champiñón bañado en salsa poblana

$169

Omelette suizo

Relleno de jamón bañado en salsa suiza

$169

Guisos

185 gr.

Bistec ranchero

$168

Marlín mex

$148

Chilorio mex

$148

Chorizo mex

$130

Chicharrón mex

$130

Cochinita pibil

$125

Machaca mochomo o mex

Res 100%

$170

Camarones rancheros

$170

Hígado encebollado o ranchero

$130

Chilaquiles

180 gr.

Chilaquiles verdes

Tomatillo verde

$129

Chilaquiles rojos

$129

Chilaquiles suizos

$149

Chilaquiles poblanos

$149

Lo saludable

Colache mex con queso

$145

Combinaciones

Combinación 1

Riquísimos chilaquiles al gusto acompañados de 2 huevos estrellados o revueltos

$139

Combinación 2

Guiso a elegir (ej. hígado encebollado), chilaquiles al gusto o huevos estrellados y frijoles

$150

Combinación 3

Guiso a elegir (ej. bistec ranchero), chilaquiles al gusto y huevos revueltos o estrellados

$195

Combinación 2 con camarones rancheros

Chilaquiles al gusto acompañados de riquísimos camarones rancheros y frijoles

$185

Combinación 3 con camarones rancheros

Camarones rancheros, chilaquiles al gusto, huevos estrellados o revueltos y frijoles

$202

Combinación norteña

Chilorio 100% estilo mex con huevos estrellados y chilaquiles al gusto. Un clásico norteño

$190
De la casa

Combinación Duarte

Machaca de res 100%, chilaquiles al gusto y tamal de elote frito o al vapor. Tradición que se disfruta

$199
De la casa

Combinación Don Armando

Claras con espinacas frescas, aguacate y nopal asado en aceite de oliva. Ligero, saludable y sabroso

$140

Bebidas

Vaso 495 ml · Litro 955 ml.

Café americano

$49

Café de olla

$49

Café mixto

$52

Café en las rocas

$62litro $99

Agua para café

$45

Leche para café

$45

Chocolate abuelita

$59

Licuado de fresa, plátano o chocomilk

$55litro $80

Té de jazmín

$35litro $42

Jugo de naranja 100%

$75litro $135

Jugo verde

Nopal, espinaca, apio, naranja y piña

$75litro $105

Aguas frescas

Piña, jamaica y tamarindo

$36litro $45

Limonada mineral o natural

$53litro $76

Fresada mineral o natural

$56litro $79

Agua embotellada 600 ml

$30

Coca Cola 600 ml

$48

Coca Cola 500 ml

$34

Topo Chico 600 ml

$44

Todo platillo va acompañado de frijol. Precios sujetos a IVA.